Отравил кого-то? Последствия серьёзные!

Массовые отравления не проходят бесследно - для предприятий общёпита они выливаются в контретные последствия. Какие? 

Пример из последних новостей: в Петербурге отравились более сотни курсантов. Подозрение пало на столовую колледжа. По факту массового отравления возбуждено уголовное дело по статье "Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности".

Вот она, эта 238 статья УК РФ:

1. Производство, хранение или перевозка в целях сбыта либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей … а равно неправомерные выдача или использование официального документа, удостоверяющего соответствие ... требованиям безопасности ... 

наказываются штрафом в размере до трехсот тысяч рублей … либо лишением свободы на срок до двух лет.

2. Те же деяния, если они:

а) совершены группой лиц по предварительному сговору или организованной группой;
б) совершены в отношении товаров, работ или услуг, предназначенных для детей в возрасте до шести лет;
в) повлекли по неосторожности причинение тяжкого вреда здоровью либо смерть человека,

наказываются штрафом … до пятисот тысяч рублей … либо лишением свободы на срок до шести лет со штрафом в размере до пятисот тысяч рублей

3. Деяния, …  повлекшие по неосторожности смерть двух или более лиц

наказываются принудительными работами на срок до пяти лет либо лишением свободы на срок до десяти лет

Именно поэтому так важна Система Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции.