Сертификация мясокомбината

Мясо и мясные продукты представляют собой синтез белка и аминокислот, необходимых организму для восполнения сил и энергии. Мясо и продукты его переработки должны быть качественными и безопасными, и в соответствии с ТР ТС они подлежат обязательной сертификации.

Какая продукция подлежит сертификации?

Разрешительные документы оформляются на мясо, колбасную продукцию, полуфабрикаты, консервы, паштеты, бульоны, субпродукты, кости, кровь и другие части убоя скота.

Во время лабораторных испытаний проверяют несколько параметров:

• отсутствие микроорганизмов, плесени, бактерий;
• отсутствие токсичных компонентов, ветеринарных и лекарственных средств;
• соотношение белков и жиров;
• содержание соли, крахмала.

Схемы декларирования

Декларирование проводится по трем схемам:

В системе ГОСТ Р предусмотрен добровольный сертификат качества. Получив его, заявитель может улучшить свою репутацию, повысить лояльность потенциальных покупателей и свои шансы на победу в тендерах.

Оформление сертификата ГОСТ Р не отменяет необходимости получения декларации соответствия.

Процедура сертификации

Заявитель собирает и подает в центр сертификации ряд документов:

• заявление установленного образца;
• образцы этикеток готовой продукции;
• техническая документация, на основании которой ведется производство;
• правоустанавливающие документы;
• договор поставки, инвойс (для импортных товаров).

Представленный список документов не является исчерпывающим и может быть изменен в зависимости от особенностей продукции.

Сертификация проходит в несколько этапов:

1. Заявитель обращается в центр сертификации для подачи заявки.
2. Сотрудник центра проверяет комплектность документов и правильность заполнения заявления. Определяет схему сертификации и ее стоимость.
3. Заранее отобранные образцы передаются в лабораторию для проверки на заданные параметры.
4. Сотрудники центра анализируют полученные документы, изучают протоколы испытаний и на их основании выносят решение о выдаче декларации.

Данные о прохождении сертификации вносятся в единый реестр в Росаккредитации. После получения соответствующего разрешения продукция может маркироваться знаком ЕАС.

Отсутствие разрешительных документов наказывается штрафом, приостановлением деятельности предприятия, конфискацией товара.

Сотрудники нашего центра имеют большой опыт оформления сертификатов и деклараций на мясо и продукты на его основе. По итогам сертификации вы получите весь необходимый пакет документов на вашу продукцию.

Стоимость сертификации мясокомбината

Система сертификации	Преимущества	Образцы выдаваемых сертификатов	Стоимость
РосТехСертификация (РТС)	Доступная цена на сертификацию, популярен у малого и среднего бизнеса Соответствует современным законодательным требованиям Сертификат на русском языке Бесплатная консультация на всех этапах сертификации		от 25 000 Р Выгода в сентябре 7 000Р
АЛЬФА РЕГИСТР	Основной реестр, наиболее известный и пользующийся доверием потребителей, государственных структур Популярен у средних и крупных компаний Сертификат на русском и английском языках, пакет сопроводительных документов За клиентом закрепляется персональный менеджер, к которому всегда можно обратиться за консультацией		от 59 750 Р Выгода в сентябре 15 000Р
DeutscheManagement Systeme (DMS)	Бренд «немецкого качества» по демократичной цене Имиджевый вклад в налаживание отношений как с зарубежными, так и Российскими партнёрами Презентабельный сертификат на немецком и английском языках ГК АЛЬФА РЕГИСТР - эксклюзивный представитель DMS в России, что исключает потерю доверия к этой системе из-за выдачи «серых», необеспеченных документами сертификатов		от 129 000 Р Выгода в сентябре 21 000Р
International Certification Network (IQNET)	IQNET - самая обширная и авторитетная международная сеть органов по сертификации Обычно выдаётся 2 сертификата: собственный сертификат партнёра и установленного образца сертификат IQNET IQNET - лучшее решение для интернациональных компаний		от 290 000 Р Выгода в сентябре 30 000Р