СЕРТИФИКАЦИЯ И КОНСАЛТИНГ

с 9:00 до 18:00 МСК, пн-пт

8 (495) 777-54-96 (многоканальный, г. Москва)

Главная / Пищевая сертификация / Сертификация сахара

Сертификация сахара

На сахар, как и на другие продукты питания, оформляется декларация соответствия. Подобные требования касаются тростникового, свекловичного, пальмового, кленового и искусственно синтезированного сахара. Процедура позволяет подтвердить соответствие продукта требованиям качества и безопасности, установленным действующим законодательством. В процессе сертификации эксперты проверяют сыпучесть сахара, вкус, аромат, плотность, содержание углеводов и влаги.

Классификация продукта особого значения не имеет: это может быть песок, рафинад или прессованный продукт.

Заменители сахара в форме таблеток или порошка также подлежат сертификации по ТР ТС 021/2011.

Какой документ оформляется

Сахар попадает под действие сразу 2-х технических регламентов (ТР ТС): «О безопасности пищевой продукции» (021/2011) и «Пищевая продукция в части ее маркировки» (022/2011). Для прохождения сертификации продукт проверяют на соответствие всем требованиям, указанным в документах.

Производители могут дополнительно оформить добровольный сертификат в системе ГОСТ Р. Его наличие повысит шансы на участие в тендерах, увеличит потребительскую аудиторию, укрепит имидж и обеспечит лояльное отношение со стороны контролирующих органов.

Чем сертификат отличается от декларации?

Оба документа подтверждают качество и безопасность продукта, однако имеют некоторые различия:

Параметры	Сертификат ГОСТ Р	Декларация ТР ТС
Бланк установленного образца	+	-
Срок действия	Не более 3-х лет	От 1 года до 5 лет
Действия	Россия	ЕАЭС
Лицо, ответственное за достоверность	Аккредитованный центр	Компания-заявитель

Какие схемы декларирования существуют?

Выбор схемы сертификации зависит от разных факторов:

Схема	Производство	Экспертиза образцов	Дополнительные требования
1Д	Серийное	Проводится в испытательной лаборатории	Контроль производства
2Д	Поставка партии	Проверка контракта с изготовителем
3Д	Серийное	Проводится в аккредитованной испытательной лаборатории	Контроль процесса производства

Схема

Производство

Экспертиза образцов

Дополнительные требования

1Д

Серийное

Проводится в испытательной лаборатории

Контроль производства

2Д

Поставка партии

Проверка контракта с изготовителем

3Д

Серийное

Проводится в аккредитованной испытательной лаборатории

Контроль процесса

производства

Какие документы необходимы для получения декларации?

Заявитель или его представитель готовят следующий пакет документов:

заявление установленного образца;
СГР, свидетельство о постановке на налоговый учет;
перечень технических документов (ГОСТ, ТУ), на основании которых выпускается сахар;
свидетельство о праве собственности или договор аренды;
санитарно-эпидемиологическое заключение;
документы, подтверждающие безопасность упаковочных материалов (для сертификации по схеме 3Д);
этикетки с указанием состава.

Также отбираются образцы сахара для проведения испытаний в лаборатории.

Этапы оформления декларации

Порядок получения сертификата/декларации – следующий:

Предоставление в специализированный центр пакета документов и заявления установленного образца.
Выбор наиболее подходящей схемы сертификации и согласование деталей будущего сотрудничества.
Передача образцов продукции в лабораторию для исследования.
Анализ протоколов испытаний и принятие решения о выдаче декларации/сертификата.
Внесение данных о декларации в единый реестр Росаккредитации .

Порядок сертификации сахара

Оформление декларации с «АЛЬФА РЕГИСТР»

«АЛЬФА РЕГИСТР» оказывает полный комплекс услуг в сфере сертификации продукции, товаров, услуг и СМК. Кроме того, эксперты компании готовы подготовить для вас пакет технической документации: паспорта безопасности, технические условия, руководство по эксплуатации, паспорт качества.

Обращаясь к нам, вы можете рассчитывать на:

квалифицированную помощь в оформлении разрешительной документации;
сжатые сроки оформления деклараций и сертификатов;
проведение исследований в ведущих аккредитованных лабораториях

Стоимость услуг рассчитывается в индивидуальном порядке и зависит от перечня документов, которые необходимо оформить, размеров предприятия, особенностей выпускаемой продукции и т.д.

Стоимость сертификации сахара

Система сертификации	Преимущества	Стоимость
РосТехСертификация (РТС)	Доступная цена на сертификацию, популярен у малого и среднего бизнеса Соответствует современным законодательным требованиям Сертификат на русском языке Бесплатная консультация на всех этапах сертификации	от 25 000 Р Выгода в октябре 7 000Р
АЛЬФА РЕГИСТР	Основной реестр, наиболее известный и пользующийся доверием потребителей, государственных структур Популярен у средних и крупных компаний Сертификат на русском и английском языках, пакет сопроводительных документов За клиентом закрепляется персональный менеджер, к которому всегда можно обратиться за консультацией	от 59 750 Р Выгода в октябре 15 000Р
DeutscheManagement Systeme (DMS)	Бренд «немецкого качества» по демократичной цене Имиджевый вклад в налаживание отношений как с зарубежными, так и Российскими партнёрами Презентабельный сертификат на немецком и английском языках ГК АЛЬФА РЕГИСТР - эксклюзивный представитель DMS в России, что исключает потерю доверия к этой системе из-за выдачи «серых», необеспеченных документами сертификатов	от 129 000 Р Выгода в октябре 21 000Р
International Certification Network (IQNET)	IQNET - самая обширная и авторитетная международная сеть органов по сертификации Обычно выдаётся 2 сертификата: собственный сертификат партнёра и установленного образца сертификат IQNET IQNET - лучшее решение для интернациональных компаний	от 290 000 Р Выгода в октябре 30 000Р

Сроки оформления декларации

Рассмотрение документов и проведение испытаний займет до 2-х недель в зависимости от размеров предприятия, наличия необходимой документации, выбранной схемы сертификации. Непосредственно декларация будет оформлена и выдана в течении 1-2 рабочих дней.