Общая информация о FSSC 22000

FSSC 22000 (расшифровывается как Food Safety System Certification 22000) – это схема сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок, которая, основана на международных стандартах ISO.

В этой статье мы расскажем Вам о схеме FSSC 22000: что это такое, ее область применения, преимущества сертификации по FSSC 22000 и рекомендации для тех, кто уже имеет сертификат ISO 22000. 

 

Что такое FSSC 22000?

FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) – это схема сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок, которая, основана на международных стандартах ISO.

В схеме FSSC 22000 используются стандарт ISO 22000 и технические отраслевые спецификации «Программы предварительных условий» (ППУ).

Схема FSSC 22000 признана международными организациями, которые связаны с торговлей и обеспечением безопасности пищевых продуктов: Европейской организацией производителей пищевых продуктов и напитков (FoodDrinkEurope), Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI), Ассоциацией производителей бакалейных товаров США (GMA). 

 

Узнать о сертификации и консалтинге по ISO 22000 и FSSC 22000 через ГК АЛЬФА РЕГИСТР

  

Область применения FSSC 22000

FSSC 22000 применяется для аудита и сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов компаний, участвующих в цепи создания пищевых продуктов, вплоть до конечного потребления. А именно:

  • Производителям пищевой продукции
  • Всем точкам общепита, торговым заведениям
  • Производителям кормов, удобрений, пестицидов
  • Сельхозпроизводителям сырья: агрохолдингам, агрофирмам, фермерским хозяйствам
  • Фирмам, занятым хранением, упаковкой, фасовкой готовой продукции
  • Изготовителям чистящих, дезинфицирующих средств и оборудования

Область применения идентична требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Система менеджмента безопасности пищевой продукции» (СМБПП)

 

Результатом сертификации FSSC 22000 является: 

  • Признание со стороны международных организаций (GFSI, EA, FDE, GMA)
  • Признание со стороны основных участников рынка (партнеры, инвесторы, розничные сети)
  • Подтверждение применения компанией стандартов ISO 22000 и технических отраслевых спецификаций ППУ
  • Наиболее полный и глубокий аудит системы безопасности пищевых продуктов
  • Подход к работе цепи поставок, основанный на стандартах ISO

   

Узнать о сертификации и консалтинге по ISO 22000 и FSSC 22000 через ГК АЛЬФА РЕГИСТР

  

Для тех, кто имеет сертификат ISO 22000

Компании, которые уже имеют сертификат ISO 22000, могут пройти два варианта аудита:

  • Инспекционный аудит в рамках ISO 22000 или дополнительный аудит на объекте - для подтверждения, что кроме требований ISO 22000 удовлетворяются требования технических отраслевых спецификаций ППУ и дополнительные требования схемы FSSC 22000. Если вышеуказанное подтверждается, Вам будет выдан сертификат FSSC 22000, действительный до конца срока действия действующего сертификата ISO 22000
  • Полный аудит FSSC 22000 – содержит аудит на соответствие требованиям ISO 22000, технических отраслевых спецификаций ППУ и дополнительных требований FSSC. Результатом аудита является выдача сертификата FSSC 22000 со сроком действия три года

Также компании, которые планируют интегрировать FSSC 22000 с системой менеджмента качества, могут беспрепятственно применять требования стандарта ISO 9001.

  

Ключ к успеху!

Если Вы заинтересованы в соблюдении требований закона о безопасности пищевой продукции, в обеспечении безопасности и гарантии качества продукции Вашего предприятия – Вы приняли правильное решение! Мы готовы оказать Вам содействие и помощь в достижении поставленных целей.

  

Есть вопросы?  Позвоните нам

8 (495) 777-54-96