ТР ТС 027 2012
ТР ТС 027 2012 актуален в отношении некоторых особых пищевых товаров, включая диетическое профилактическое и лечебное питание. В документе указаны нормы безопасности, которым должны отвечать товары, выпускаемые в государствах ТС. Это требования, которые касаются характеристик и идентификации продуктов, способов проверки товаров и правил их применения. Данный регламент выступает действенным средством для защиты покупателей от ненадлежащих действий, обеспечивает защиту здоровья и даже жизни людей.
Технический регламент 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции
Согласно данному ТР, лечебная продукция должна иметь определённое предназначение (включение в лечебные диеты), конкретные свойства (форма, размер, цвет, запах и пр.) и показатели энергоценности. Профилактическими диетическими продуктами (созданы для коррекции обмена веществ), согласно регламенту, признаются те, что имеют изменения содержания либо соотношения в сравнении с естественным составом.
Узнать о сертификации и консалтинге через ГК АЛЬФА РЕГИСТР
Указанные в этом регламенте нормы актуальны и в отношении маркировки. На упаковке должна присутствовать информация об энергетической ценности и обо всех ингредиентах, которые были использованы для получения продукта. Если товар был изготовлен с использованием заменителя соли, то на упаковке должна быть отображена информация о количестве натрия и калия в составе.
На какие товары распространяется действие регламента?
Сертификат нужно получить каждой организации, которая занимается производством, хранением, реализацией или/и утилизацией следующих специализированных пищевых товаров:
- предназначенные для беременных женщин и кормящих мам;
- предназначенные для профессиональных спортсменов и для любителей;
- предназначенные для детей (в том числе с недостаточной массой тела) разных возрастов.
Особые нормы для диетических товаров
Согласно данному регламенту, к особой диетической продукции предъявляются два главных требования:
- соответствие гигиеническим ГОСТам по содержанию био-веществ, контаминантов и микроорганизмов, которые опасны для человека;
- удовлетворение физиологических нужд организма человека с ориентиром на факторы риска.
В составе диетического профилактического и лечебного питания не должно быть некоторых ингредиентов. Специфические требования действуют и в отношении используемого в процессе производства сырья.
На какой товар сертификат не потребуется?
Исключением для сертификации являются такие товары:
- БАДы пищевого назначения;
- питание для детей, которое не относится к продуктам для профилактики либо лечебным диетическим продуктам;
- продукты, которые изготовлены предприятиями в сфере общественного питания;
- лечебная, природная и столовая вода, имеющая минерализацию более 1 мг/1дм2 или меньше этого показателя, но в составе которой в определённом количестве присутствуют биоактивные добавки.
Для прохождения сертификации на соответствие требованиям ТР ТС 027 2012 обратитесь в группу компаний «АЛЬФА РЕГИСТР». Мы аккредитованы в Росстандарте и Росаккредитации, оформляем сертификаты в трёх системах сертификации. Имеем 16-летний опыт работы, помогаем организациям из разных отраслей, выдали более 6000 сертификатов. Действуем оперативно, точные сроки согласуем заранее. Всегда готовы помочь!
Есть вопросы? Позвоните нам!
8 (495) 777-54-96